油にこだわって健康を目指す!

私が食生活で健康のためにしていることは、体にいい油を摂ることです。
一番最初にこだわるようになった油はバターです。
それまでは毎朝、パンにマーガリンを塗って食べるのが日課だったのですが、
マーガリンを食べ過ぎるのは身体に良くないと聞いてから、
値段は高いですがバターを使うようになりました。
また少し前にココナッツオイルも身体に良くボケ防止にもなると聞いたので、
ココナッツオイルもコーヒーに入れて飲んだり、
バターの代わりにパンに塗ったりもするようにしています。

 

また半年ほど前に
「本当は危ない植物油」という本を読んでからは、
ドレッシングにはアマニ油、その他のときにはエゴマ油をなるべく使うようにしています。
ですがあまりに油にこだわり過ぎてしまうと、
エンゲル計数も上がってしまいますし外で何かを食べるのもストレスになってしまうので、
気にし過ぎないように気を付けながらも、家族の健康のためにもこれからの
長い人生、油にだけはこだわって生活していきたいと思っています。

 

 

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